Natuurlijk wil je als ondernemer evolueren met nieuwe producten om de concurrentie voor te blijven. Met weiboter van Geris heb je zo’n product in handen. Weiboter is boter die wordt gemaakt van wei, een bijproduct van de kaasproductie. Deze boter is iets zoeter en romiger dan gewone boter en heeft een licht nootachtige smaak. Met onze 82% weiboter genieten jouw klanten van een uniek product met een groot aantal gezondheidsvoordelen.
Weiboter heeft een aantal voordelen vergeleken met gewone boter. Het is minder vet omdat het gemaakt wordt van de vloeistof die overblijft nadat de melk is gestremd en gezeefd. Daarnaast wordt weiboter gemaakt met een hoger percentage vaste melkbestanddelen, waardoor de boter een rijkere smaak krijgt. Ook is het een bron van eiwitten en heeft de boter een lager smeltpunt dan gewone boter. Ideaal voor het koken en bakken van de lekkerste gerechten!
Bij Geris bieden we klanten over de hele wereld de hoogste kwaliteit weiboter. Dankzij ons unieke productieproces behoudt de boter al haar uitstekende eigenschappen. En: we ontwikkelen en onderzoeken voortdurend nieuwe recepten om onze weiboter nóg beter te maken. Ons doel? Jou het allerbeste bieden! Zodat jouw klanten kunnen genieten van een onvergetelijke smaakbeleving.
In Geris vind je de allerbeste partner in zuivel. Naast weiboter leveren we verschillende andere soorten boter, zoals gezouten en ongezouten boter, plantaardige boter, watervrij melkvet en boterolie. Plus een groot assortiment smaakvolle kazen. Snel, efficiënt en voor concurrerende prijzen. Met zo'n 15 jaar ervaring in het bereiden, verpakken en wereldwijd exporteren van boter en kaas, weten we waar we over praten. We make dairy work! Ook voor jou. Dus neem contact op voor de mogelijkheden.
